فى كتير من الحلويات المحببه الينا و دايما بنفضل نعملها
كتير جدا جدا و اللى مبتاخدتش مننا اي مجهود و مش مكلفة
خالص اللى هى كيك بالحليب المحموس و دى تعتبر من
الحلويات الطيبه جدا جدا و الذيذه و السهله البسيطه و انا
انا جبتلك كيفية سهله جدا جدا للكيكه دى و لا افضل و عن
تجربه فعلا اول حاجه المكونات اللى هى كوبايتين من
الحليب و علبه قشطه و نصف كوبايه زيت و نصف كوباية
سكر و معلقه كبيره من البيكنج باودر و كوبايتين من
الدقيق و تلات بيضات و شويه فانيليا نيجى بقي للصوص
علشان تعملية تجيبى ست حبيات من الجبنه المثلثات
اى نوع تجيبية و الحليب المكثف و علشان تزينى اي
مكسرات او بشور جوزهند نيجى بقي تعملية كيف قبل ما
نبدا نعمل الكيك المحموس جهزى الصوص اخلطى الحليب
المكثف مع الجبنه و اخلطيهم كويس و سبية علي جنب اما
كيفية عمل الكيكه تجيبى الزيت و القشطه و السكر و الفانيليا
و البيض و تخلطيهم جميع المكونات دى فالخلاط كويس جدا جدا بعد
كده اغلى الحليب لحد ما يغمق لون بنى كدة بعدين ضيفى الحليب
دة مع البيكنج باودر مع المكونات التانيه و اخلطيهم كويس بعد ما تخلطيهم
ضيفي بقي الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر لحد ما تكون العجينة
سايله شوية تجيبى صينيه الفرن و تدهينيها شويه زيت و تصبى الخليط
علي الصينه و دخليها الفرن و تسبيها لحد ما تستوى و لما تبرد زينيها
بالصوصو رشى عليها المكسرات او جوزالهند اللى متوفر عندك و بالهنا و الشفا .
كيك بالحليب المحموس
حضرى اطيب كيك بالحليب المحموس و لا افضل سهله و بسيطة
كيكه حليب محموس
