الكعك الفلسطينى هو من اشهر الاطباق التي تسعى الكثير من النساء البحث
عن كيفية عملها اولا مكوناتها 9 كاسات دقيق و كاس سمنة و 2 كاس زيت زيتون
و ملعقة صغار خميرة و ثلاث ملاعق حليب بودرة و ملعقة صغار شومر و ملعقه
من اليانسون المطحون و ملعقة من ينسون الحب و ملعقة صغار من محلب و
يرش ملح و كوبين من الماء و ملعقة سكر و ملعقة سمسم اما الحشوة كيلو تمر
مطحون ملعقتين زيت زيتون و ملعقة صغار من الهيل و ملعقة قرفة و ملعقة سمسم
محمص اما كيفية عملها نضع فو عاء الطحين مع السمنة مع زيت الزيتون منقوعه
طول الليل ثاني يوم نسخن الفرن علي اعلي درجة و نضع جميع البهارات و الخميرة و الملح
والسكر و الماء علي العجين مع تشكيل هذة العجينة و نتركها ربع ساعة اما عمل الحشوه
نضع زيت علي التمر و السمسم و الهيل و القرفة و نقوم بالعجن حتي تصبح طرية بعدها نقوم
بحشو الكيك بالتمر علي شكل حلقات و يضع فالفرن حتي تنضج
اليك اسهل كيفية الكعك الفلسطيني
كيفية الكعك الفلسطيني
كيفية الكعك الفلسطيني