طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى , افضل طريقة شهية جدا للكبدة الاسكندرانى

الكبده الاسكندراني من طبخات محببه جدا جدا لدي كثير من الناس و هي مفضله لديهم

 

سهله جدا جدا فطريقتها تحتاج الي مكونات بسيطه ذات طعم جميل و محبب لدى

 

الجميع طعمها جميل تتميز هذة الوجبه بشعيبه كبيره الاطفال و الشباب و الكبار

 

يفضلوا تناولها طبق اساسي لديهم مع طبق السلطه الخضراء مقادير الكبدة

 

الاسكندرانيه نص كيلو كبده او كيلو علي حسب اعداد الافراد الاسرة

 

كبده تكون مقطعه شرائح 2 عدد بصله كبيره مقطعه حلقات 2 ثمرة

 

من فلفل ملون مقطع حلقات او شرائح ثمره كبيره من طماطم مقطعة

 

شرائح 2 ثمره فلفل اخضر مقطع شرائح 3 معالق كبيره من الثوم المفروم

 

3 معالق كبيره زيت 2 معلقه كبيره عصير ليمون 2 معلقه كبيره بقدونس

 

مفروم 2 معلقه خل ابيض نص معلقه صغيره كمون ملح و فلفل اسود

 

كيفية التحضير احضري و عاء كبير ضعي كبده و الثوم و الليمون و الخل و

 

الملح و الفلفل الاسود و الكمون و قلبى  بعدها اتركها مدة ساعه فثلاجة

 

احضري مقلاه بعدها علي نار متوسطه سخني زيت بعدها اضيفي البصل و قليبه

 

حتي يذبل بعدها اضفي الفلفل الاخضر و الفلفل الالوان و فلبي بعدها اضفي الكبدة

 

بالتتبيله و قلبي مع بعضهم لبعض بعدها اضيفي طماطم و البقدونس و فلبي حتي النضج

 

 

كيفية عمل الكبده الاسكندرانى

اروع كيفية شهيه جدا جدا للكبده الاسكندرانى

طرق عمل الكبده الاسكندرانى



 






طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى , افضل طريقة شهية جدا للكبدة الاسكندرانى