طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى , افضل طريقة شهية جدا للكبدة الاسكندرانى

فراشة المجد

الكبده الاسكندراني من طبخات محببه جدا جدا لدي كثير من الناس و هي مفضله لديهم

 

سهلة جدا جدا فطريقتها تحتاج الى مكونات بسيطة ذات طعم جميل و محبب لدى

 

الجميع طعمها جميل تتميز هذي الوجبه بشعيبه كبار الاطفال و الشباب و الكبار

 

يفضلوا تناولها طبق اساسي لديهم مع طبق السلطة الخضراء مقادير الكبدة

 

الاسكندرانيه نص كيلو كبده او كيلو على حسب اعداد الافراد الاسرة

 

كبده تكون مقطعة شرائح 2 عدد بصله كبار مقطعة حلقات 2 ثمرة

 

من فلفل ملون مقطع حلقات او شرائح ثمره كبار من طماطم مقطعة

 

شرائح 2 ثمره فلفل اخضر مقطع شرائح 3 معالق كبار من الثوم المفروم

 

3 معالق كبار زيت 2 معلقه كبار عصير ليمون 2 معلقه كبار بقدونس

 

مفروم 2 معلقه خل ابيض نص معلقه صغار كمون ملح و فلفل اسود

 

كيفية التحضير احضري و عاء كبير ضعي كبده و الثوم و الليمون و الخل و

 

الملح و الفلفل الاسود و الكمون و قلبى  بعدها اتركها مدة ساعة فثلاجة

 

احضري مقلاه بعدها على نار متوسطة سخني زيت بعدها اضيفي البصل و قليبه

 

حتي يذبل بعدها اضفي الفلفل الاخضر و الفلفل الالوان و فلبي بعدها اضفي الكبدة

 

بالتتبيله و قلبي مع بعضهم لبعض بعدها اضيفي طماطم و البقدونس و فلبي حتي النضج

 

 

كيفية عمل الكبده الاسكندرانى

اروع كيفية شهيه جدا جدا للكبده الاسكندرانى

طرق عمل الكبده الاسكندرانى


 




طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى , افضل طريقة شهية جدا للكبدة الاسكندرانى