يوم الجمعة 2:31 صباحًا 13 ديسمبر 2019

طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى , افضل طريقة شهية جدا للكبدة الاسكندرانى


الكبده الاسكندراني من اكلات محببه جدا لدي كثير من الناس و هي مفضله لديهم

 

سهلة جدا في طريقتها تحتاج الى مكونات بسيطة ذات طعم رائع و محبب لدى

 

الكل طعمها رائع تتميز هذه الوجبه بشعيبه كبيرة الاطفال و الشباب و الكبار

 

يفضلوا تناولها طبق رئيسي لديهم مع طبق السلطة الخضراء مقادير الكبدة

 

الاسكندرانيه نصف كيلو كبده او كيلو على حسب اعداد الافراد الاسرة

 

كبده تكون مقطعة شرائح 2 عدد بصله كبيرة مقطعة حلقات 2 ثمرة

 

من فلفل ملون مقطع حلقات او شرائح ثمره كبيرة من طماطم مقطعة

 

شرائح 2 ثمره فلفل اخضر مقطع شرائح 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم

 

3 ملاعق كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس

 

مفروم 2 ملعقة خل ابيض نصف ملعقة صغيرة كمون ملح و فلفل اسود

 

طريقة التحضير احضري و عاء كبير ضعي كبده و الثوم و الليمون و الخل و

 

الملح و الفلفل الاسود و الكمون و قلبى  ثم اتركها لمدة ساعة في ثلاجة

 

احضري مقلاه ثم على نار متوسطة سخني زيت ثم اضيفي البصل و قليبه

 

حتى يذبل ثم اضفي الفلفل الاخضر و الفلفل الالوان و فلبي ثم اضفي الكبدة

 

بالتتبيله و قلبي مع بعضهم لبعض ثم اضيفي طماطم و البقدونس و فلبي حتى النضج

 

 

طريقة عمل الكبده الاسكندرانى

افضل طريقة شهيه جدا للكبده الاسكندرانى

طرق عمل الكبده الاسكندرانى

صورة طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى , افضل طريقة شهية جدا للكبدة الاسكندرانى
صور

 

صورة طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى , افضل طريقة شهية جدا للكبدة الاسكندرانى


39 مشاهدة