هنالك الكثير من الامهات تطلب كيفية عمل روعة القهوة التي هي
من اطباق الحلويات الشائعة المنتشرة فالوطن العربى بحيث ان
كيفية عملها مطلوبة من كل الامهات و من اشهرها روعة القهوه
بالسميد التي مكوناتها عبارة عن بسكوت شاى ربما تكون علبة او علبتين
علي حسب الصينية و كاس سميد و كاس حليب بودرة و كاس سكر ناعم
و علبة قشطة و ملعقة صغار من الكاكاو البودرة و ملعقة صغار من النسكافيه
اما كيفية عملها قومى برص طبقة من البسكوت بعد ان تغمس هذة قطع
البسكويت فالحليب السائل بعد عملة عن طريق ملعقة حليب بودرة مع
الماء بعدها قومى برصها فصينية متوسطة الحجم بعدها ضعية فو عاء اخر
السميد علي النار حتي يكون لونة ذهبى و اضيفى اليها الحليب حتي تمتزج
ويصير الخليط بنى فاتح بعدها ارفعى ذلك الخليط عن النار و اضيفى الية قشطة و
الكاكاو و النسكافية مع التقليب حتي يمتزج و يتماسك و ضع نص ذلك الخليط على
طبقة البسكوت بعدها نضع طبقة اخري من البسكويت فوق ذلك الخليط بعدها علية باقي
الخليط فوق البسكويت ضعي الصينية فالثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين
حلى القهوه فخمس دقيقة اعرفى الوصفة
حلي قهوه الكل يسال عن طريقته
حلوى قهوه الكل يسال عن طرقها
