الكثير منا بيحب ياكل البرجر بانواعة و يعتبر البرجر من الوجبات السريعة المحببة و اللذيذة
عند الاولاد و دايما بيطلبوها واحنا طبعا بنستسهل و نروح نطلبهالهم من اي مطعم وانتي
طبعا متعرفيش معمولة ازاي و لا جواها ايه و هل هي صحية بالنسبة ليهم و
لا و برجر
الفراخ خاصة من البرجرات اللي دايما الاطفال بيحبوها وبميلو لأكلها وانا هقولك على وصفة
رهيبة ازاي تعملي برجر صحي و آمن لاولادك في بيتك بابسط الطرق وبكل سهولة و
بأقل
التكاليف وهتوفري كمان في بيتك اول حاجة في المقادير انك تجهزي اتنين او تلاته من
صدور
الفراخ و تشفيهم كويس تمام بعد كدة تجهزي ملعقة وحده بس من النشا و تكون
كبيرة
بعدين ذرة ملح و ذرة فلفل و ده طبعا حسب الرغبة و ممكن لو حابة
تضفي شوية من الكزبرة
المطحونة و كمان توم و بصل مطحونين و دي علشان تضيع ريحة زفارة الفراخ وبعد
كده تضيفي
ملعقتين و نص من البقسماط او لو معندكيش ممكن تحطي الدقيق مكانه مفيش مشكلة
خالص وبعد كده تجيبي فول الصويا من عند اي عطار ده على حسب اختيارك انتي و
لو
عاوزة توفري على نفسك الوقت و المجهود ممكن تجيبي من اي سوبر ماركت خلطة جاهزة
لبرجر الفراخ تمام كدة و ده بقت المكونات جاهزة نيجي بقى هتعمليها ازاي اول حاجه هتفرمي
صدور الفراخ في المفرمة بعد كده تخلطي جميع المكونات مع بعض وتضيفها على الفراخ
و تقلبيها كويس لحد ما يتجانسو كأنك بتعملي في عجينة بظبط بعد كدة لو عندك اي
غطا
متوفر عندك بتاع البرطمنات ده تجيبي وتحطي عليه ورق بلاستيك وتضيفي عليه عجينة الفراخ
وتضغطي كويس بالمعلقة بعد كده بتسحبي الورقه براحه خالص لحد ما تديكي شكل مدور
على حسب حجم الغطا و بتكرري بنفس الطريقة و تعملي كميات منها وتكون كل برجراية متغلفة
و شفافه و تقدري تخزني في الفريزر و تطلعي كل شوية لأولادك في اي وقت هما
عاوزين و تقليها
طبعا في زيت حبة صغيرين و يا سلام بقى تعملي جنبها شوية بطاطس و تضيفي كمان
ليهم
على البرجر الفراخ شوية من الكاتشب و المايونيز و طبعا على حسب الرغبة و متنسيش
عيش الكايزر اللي هتحطي جواه البرجر و تقدمي لاطفالك و هما فرحانين و بالهنا والشفا
طريقة برجر الفراخ
يا حركاتك يا تكاتك وصفة برجر الفراخ
طرق برجر فراخ
