ما هو الكافيار , فوايده واهميته

الكافيار من الطبخات المعروفة بغلو سعرها جدا جدا و هى عبارة عن بيض سمك  مش مخصب

ومملح  و من اهم الاسمالك اللى بيتعمل منها الكافيار هو سمك الحفش و تعتبر روسيا من

اوائل الدول المنتجة و المصدرة للكافيار  و بتجيبة من البحر الاسود و بحر قزوين و الكافيار بيختلف

طعمة حسب نوع السمك المستخرج منة و الكافيار غالى جدا جدا و مش من الطبخات اللى بتتاكل

يوميا و ينتاول منة كمية صغار لانة مركز فقيمتة الغذائية كمان هو بيتقدم كمقبلات مش طبق

رئيسى زى السلطات و الصلصة و لازم يتحفظ فالتلاجة لانة بيبوظ بسرعة و من فوايدالكافيار انه

من مضادات اكسدة و بيساعد فانتاج الكولاجين للبشرة و بيساعد فتنشيط الذاكرة و بيساعد في

توازن الهرمونات فالجسم و بيحمى من حدوث اي خلل و كمان بيقلل الكوليسترول فالجسم

ما هو الكافيار , فوايدة و اهميته

ما هو الكافيار