خبز الثوم من اشهر الوصفات العالميه و هذة الوصفه موجوده كذلك فعالمنا العربي. يتم تقديم خبز الثوم اما كطبق
رئيسى او كطبق جانبى كطبق مقبلات لأنة خفيف. هذة الوصفه تحظي بشعبيه كبيره فالمطاعم العربية. حيث ان
خبز الثوم له مذاق متميز و جميل يحبة الناس كثيرا سواء كانوا صغارا او مسنين. هى طبقه من الخبز مدهونه بالقليل من
زيت الزيتون او الزبدة.المكونات: الخبز الفرنسى ، او ما يسمي (الرغيف الفرنسي) ، مقطع الي دوائر متوسطه السماكة
. ممكن استعمال اي نوع من الخبز كخبز الحمام علي سبيل المثال. نص كاس جبن موزاريلا مبشور. خمس فصوص
من الثوم المهروس ، ممكن تقليل الكميه او زيادتها ؛ ذلك حسب رغبتك ، و ممكن استعمال الثوم المسحوق كبديل. ربع
كوب جبن بارميزان مبشور. 80 جرام زبده مملحه فدرجه حراره الغرفة. ربع معلقه صغيره ملح. 1 معلقه كبيره من
البقدونس المفروم ناعما. نص معلقه صغيره من الزعتر المجفف. القليل من زيت الزيتون. كيفية التحضير: ضعى شرائح
الخبز علي صينيه الخبز ، و ادهن سطح الخبز بقليل من زيت الزيتون. نضع الخبز فالفرن حتي يتحمص قليلا و يتحول
لونة الي اللون الذهبي. نحضر الطبقه الخارجيه بوضع الزبده المذابه فو عاء مظلم بعدها نضيف الثوم المسحوق و الملح
ونخلطهم جيدا لخلطهم معا. ندهن سطح شرائح الخبز بمزيج من الزبده و الثوم. نرش جبنه الموزاريلا و جبنه البارميزان
فوق الخبز. بعد هذا نضعها فالفرن حتي يذوب الجبن و يأخذ لون ذهبى جميل. بعد اخراجها من الفرن ، نزينها بالزعتر
المجفف اضافه الي القليل من زيت الزيتون. بعدها قدميها ساخنة.
كيفية عمل خبز بالثوم ,
أشهى نوعيات العيش
طرق عمايل الخبز بالثوم
