القراقيش من نوعيات المخبوزات اللى عملها سهل جدا جدا و بتكون روعة كسناك بين الوجبات و حلوه
للأطفال و يمكن يأخذوها معاهم فاللانش بوكس فالمدرسة و طريقتها سهلة جدا جدا وهي
اننا بنحتاج لكيلو دقيق و نخلطة مع ملعقتين خميرة فورية و ملعقة بيكنج بودر مع رشة ملح و ملعقتين
سكر و هنحط ملعقتينكبيرة سمسم محمص و ملعقتينكبيرة شمر حبوب و نضيف حوالى كوباية و نص
سمنة سايحة و نقلب و حوالى كاس ماء دافئ و نقلب و نعجن لحتى يصبح عندنا عجينة طرية و متماسكة
وتسيبها حوالى ساعة تخمر و بعد كدة هنرش الرخامة دقيق و نفرد العجينه و لو حابين يمكن نحشيها عجوه
أو نعملها سادة و تقطعها الشكل اللى احنا عاوزينة و ترص فصينية و ندخلها الفرن لحتى تستوى و تاخد لون حلو
كيفية عمل القراقيش،اجمل كيفية للقراقيش الساعه
طرق عمل القراقيش
