جوز الهند معروف بفوايدة الرهيبة و من المفيد جدا جدا اننا ندخلة فاكلنا
عشان نستفاد من فوايدة و من العناصر الغذائية الموجودة فية و الشكلمه
او كرات جوز الهند من الحلويات السهلة جدا جدا و مكوناتها بسيطة جدا جدا و عشان
نعملها فالبيت هنحتاج بياض اربع بيضات و نخفقهم بالمضرب الكهربائى مع
رشة ملح لمدة خمس دقايق و بعد كدة هنحط كاس سكر و فانيليا و بعد كده
هنضيف كوبين من جوز الهند المبشور الناعم و نخلطهم لحتى تتكون عجينه
متماسكة و نكورهم كور صغار و ترص فصينية فيها و رقة زبدة و تدخل فرن مسخن
مسبقا على حرارة 160 درجة مئوية حتى تاخد اللون الذهبى الرائع و من المهم
جدا خبز الشكلمة على نار هادئة حتى لا تحترق و بعد كدة تترك لتبر و تقدم بارده
كيفية عمل الشكلمه , ابسط و اسهل الطرق لعمل الشكلمه
طرق عمل شكلمات