العديد منا بيحب ياكل البرجر بانواعه و يعتبر البرجر من الوجبات السريعه المحببه و اللذيذة
عند الاولاد و دايما بيطلبوها واحنا بالتاكيد بنستسهل و نروح نطلبهالهم من اي مطعم و انتي
بالتاكيد متعرفيش معموله كيف و لا جواها اية و هل هى صحيه بالنسبه ليهم و لا و برجر
الفراخ خاصه من البرجرات اللى دايما الاطفال بيحبوها و بميلو لأكلها و انا هقولك علي و صفة
رهيبه كيف تعملى برجر صحى و امن لاولادك فبيتك بابسط الطرق و بكل سهوله و بأقل
التكاليف و هتوفرى كمان فبيتك اول حاجه فالمقادير انك تجهزى اتنين او تلاتة من صدور
الفراخ و تشفيهم كويس تمام بعد كده تجهزى معلقه و حدة بس من النشا و تكون كبيرة
ثم ذره ملح و ذره فلفل و دة بالتاكيد حسب الرغبه و يمكن لو حابه تضفى شويه من الكزبرة
المطحونه و كمان توم و بصل مطحونين و دى علشان تضيع ريحه زفاره الفراخ و بعد كدة تضيفي
ملعقتين و نصف من البقسماط او لو معندكيش يمكن تحطى الدقيق مكانة مفيش مشكلة
خالص و بعد كدة تجيبى فول الصويا من عند اي عطار دة علي حسب اختيارك انتى و لو
عاوزه توفرى علي نفسك الوقت و المجهود يمكن تجيبى من اي سوبر ما ركت خلطه جاهزة
لبرجر الفراخ تمام كده و ده بقت المكونات جاهزه نيجى بقي هتعمليها كيف اول حاجة هتفرمي
صدور الفراخ فالمفرمة بعد كدة تخلطى كل المكونات مع بعض و تضيفها علي الفراخ
و تقلبيها كويس لحد ما يتجانسو كأنك بتعملى فعجينه بظبط بعد كده لو عندك اي غطا
متوفر عندك بتاع البرطمنات دة تجيبي وتحطى علية و رق بلاستيك و تضيفى علية عجينه الفراخ
وتضغطى كويس بالمعلقه بعد كده بتسحبى الورقة براحة خالص لحد ما تديكى شكل مدور
علي حسب حجم الغطا و بتكرري بنفس الكيفية و تعملى كميات منها و تكون جميع برجرايه متغلفة
و شفافة و تقدرى تخزني فى الفريزر و تطلعى جميع شويه لأولادك فاى و قت هما عاوزين و تقليها
بالتاكيد فزيت حبه صغيرين و يا سلام بقي تعملى جنبها شويه بطاطس و تضيفى كمان ليهم
على البرجر الفراخ شويه من الكاتشب و المايونيز و بالتاكيد علي حسب الرغبه و متنسيش
عيش الكايزر اللى هتحطى جواة البرجر و تقدمى لاطفالك و هما فرحانين و بالهنا و الشفا
كيفية برجر الفراخ
يا حركاتك يا تكاتك و صفه برجر الفراخ
طرق برجر فراخ
