من اسهل و ألذ اطباق الحمضيات هو طبق كيكه الزعتر فهو من نوعيات فطائر و معجنات الفواكة الحمضيه و ذات
قيمه غذائيه عاليه ايضا. لتحضير كيكه الزعتر لأطفالها و أيضا من خبز محمص سهل و بسيط.كيكه الزعتر مكونات
كيكه الزعتر ما ئتى جرام من الدقيق الأبيض. ثلاث بيضات. ست معالق كبيره من مسحوق الحليب. معلقه كبيرة
فانيليا. معلقه كبيره بيكنج بودر. ست معالق كبيره من الجبن السائل. كوبان من الماء. نص كاس زيت نباتي. كمية
وفيره من الزعتر الجاف الذي يستعمل فو جبه الإفطار للتغميس بزيت الزيتون. كيفية التحضير اخفقى البيض
والسكر و الفانيليا فو عاء عميق. يمكنك استعمال الخفاقه اليدويه او الكهربائية بعدها اضافه الحليب و الزيت النباتي
والجبن السائل مع الاستمرار فالخفق. اضف الماء و الدقيق و مسحوق الخبز الي الخليط مع الاستمرار فالخفق
يتم تشكيل عجينه شبة سائله و هو مطلوب. دهن صينيه بقليل من الزيت النباتى باستعمال فرشاه دهن للطعام
ثم اسكبى العجينه فالصينيه و رفعت الصينيه مسافه قصيره بعدها تترك لتتساقط و تتوزع العجينه بالتساوى على
جميع جوانب الصينية. نرش و جة العجين بالزعتر بحيث تكون الكميه كافيه لعدم اظهار لون العجين. سخنى الفرن على
درجه حراره ما ئه و ثمانين درجة و اتركية لبضع دقيقة حتي يسخن جيدا. دائما عند اعداد اي نوع من الأطعمه او الحلويات
يجب ان يصبح الفرن ساخنا تماما حتي ينضج الطبق بالكامل فنفس الوقت. نضع الصينيه فالفرن مدة خمس
وأربعين دقيقه و فهذة الأثناء يجب عدم فتح الفرن بالكامل حتي لا تفسد العجينة. نخرج الصينيه من الفرن و نقطعها
الي قطع صغيره و هى جاهزه للتقديم سواء ساخنه او بارده و فالحالتين تبقي لذيذة.
اكلات انستقرام موالح ,
كيفية عمل كيكه الزعتر
طبخ الانستقرام الموالح
