تحضير حلويات سهله و سريعه و غير مكلفه بالدقيق فمرات عديده فهى المنقذ الوحيد للأمهات عندما يطلب الأطفال فجأه طبق
حلوي سريع فذلك الوقت ليس لدي الأم سوي اعداد فصل حلوي سريع و بسيط و لذيذ مع الطحين لأن ذلك النوع من الحلويات يعتبر
من اسهل الأصناف خاصه ان مكونات الكثير من هذة الأصناف توجد فجميع المنازل و بعضها لا يحتاج الي اكثر من الطحين و السكر و الماء.
تختلف نوعيات الدقيق المستخدمه فصنع هذة الأصناف. هنالك حلويات سريعه مصنوعه من دقيق مطحون من القمح و دقيق اللوز و دقيق
الشوفان و دقيق السميد. كيفية عمل كيكه البرتقال مكونات 2 كاس دقيق ابيض. كاس سكر ابيض ناعم الحبيبات. كاس عصير برتقال. اربع
بيضات. معلقه كبيره بيكنج بودر. معلقه من قشر البرتقال المبشور. نص معلقه فانيليا. قليل من الملح. خطوات اولا نقوم بتشغيل الفرن على
حراره 180 درجه مئويه للتسخين. تحضر صينيه الخبز ، تبطن بمسحه من الزبده ، بعدها قليل من الدقيق و تترك جانبا. يتم خلط كل المكونات
الجافه دقيق ، معلقه مسحوق الخبز ، رشه ملح و فانيليا و يتم غربله كل المكونات. اخلطى السكر و البيض معا بالمضرب الكهربائى على
سرعه متوسطه حتي يكون لونة فاتحا. اضف الزبده او الزيت الي البيض المخفوق و استمر فعمليه الخفق. خلال الخفق ، اضيفى قشر
البرتقال و العصير. نضيف خليط المكونات الجافه المنخوله و نخلط قليلا حتي تصبح كل المكونات متجانسة. يوضع الخليط فالقالب. ادخل
القالب فالفرن المسخن و قلل درجه الحراره الي 140 درجه مئويه مدة 15 دقيقة. تنطفئ النار و يترك العفن داخل الفرن حتي يبرد تماما
ويقطع و يقدم مع الشاى الساخن.
حلويات بالدقيق سهله التحضير ,
الذ كيكه البرتقال
حلوى دقيق سهله تحضير
