الخيار مثلة كالعديد من الخضروات التي تخلل و تصبح حادق
حيث انه من الانواع التي ممكن ان تخلل عن طريق الماء و الملح
ولكن لابد من غسل الخيار و تنشيفة جيدا و لا يخلل الا لما يصبح
مجفف بعدها نقوم بوضعة فبرطمان ملوء للنصف بالماء بعدها نضع
الخيار و لكن لابد ان يغطي بالماء و لكن يوجد خطوه قبل و ضع الخيار
نقوم بوضع الملح و الشطة الحاره و من الممكن ان نضع شطة خضراء
تعطي طعم و نكهة روعه للخيار بعدها نضع الخيار بعد هذا بعدها نقوم
بتغطية الخيار بالماء و نضع الملحالكافى بعدها يترك مدة اسبوع تقريبا
الخيار المخلل السريع
طرق تحضير الخيار المخلل
الخياره المخلل السراع
