كيكه رائعة جدا جدا مصنوعه من التمر , اسهل كيكه تمر
مقادير عمل كيكة التمر ثلاث حبات من البيض نص كاس من السكر كاس و نص من الدقيق مع كيس من البيكنج بودر
نصف كاس من الجوز المجروش نص علبة من القشطه ربع كاس من الزيت ملعقتين من القرفة ملعقة صغار من الهيل
ربع كاس من التمر المنقوع و صوص التوفى لتزيين كيفية عمل كيكة التمر اولا سخني الفرن علي درجة 180 درجة مئويه
و فالخلاط ضعى البيض و السكر و الزيت و نخلطهم مع بعض كويس اوى لحد ما يصبح عندك خليط فاتح
و ثم ضيفى القشطة و قلبى مرة اخري و ثم ضيفى الجوز و القرفة و الهيل و اخلطى مرة ثانيه
و ثم ضيفى التمر بكيفية تدريجية مع الخليط السابق و ثم ضيفى باودر و الدقيق بكيفية تدريجيه
واستمرى فالخلط لحد ما يصبح عندة خليط متجانس مع بعض و ثم ادهنى صينية بالزيت و رشيها بالدقيق
و ثم ضعي الخليط اللى خلطناة فالسابق و ثم دخليها الى الفرن مدة نص ساعة لحد ما يتم نضج الكيك
و ثم زينى الكيك بصوص التوفي
