طريقة عمل صوابع زينب للشيف حسن , احلي طريقه لصوابع زينب ممكن تعمليها

الشيف حسن شيف مصرى يعرض برنامجة على قناة ام بى سى مصر و له جمهور كبير بيحبه

وبيحب و صفاتة فالنهاردة هنشرح و صفة صوابع زينب و هى من الحلويات الشرقية اللى بيحبها

المصريين و العرب عاما و الكيفية هى اولا بنجهز الشربات و مقدارة نصف كيلو سكر مع ربع لتر ما ء

ولما يغلو مدة ربع ساعة نضيف عصير لمونة و يغلو خمس دقايق و نطفى النار و يترك ليبرد و بعدين

فى حلة على النار هنحط 75 مل ماء مع 75مل زيت و نسيبهم يغلو و فالعجان نحط 250جرام

دقيق ابيض و 125دقيق سميد و 5 جرام خميرة و 5جرام ملح و 5 جرام سكر و نقلبهم مع بعض و بعدين

نحط الماء و الزيت اللى كانو بيغلو و نعجنها و نسيبها ترتاح مدة ساعة و ثم نرش دقيق على الرخامه

ونفرد العجينة بالنشابة و نقطعها شرايح على ضهر مبشرة و نرصها فصينية مرشوشة دقيق و نسيبها

تخمر نصف ساعة و نقليها فزيت سخن و ثم نحطها فالشربات و تقدم

كيفية عمل صوابع زينب للشيف حسن,اجمل كيفية لصوابع زينب يمكن تعمليها

طرق عمل صوابع زينب للشيف حسن

• عمل اصابع زينب على طريقة الشيف حسن