حورية المطبخ هو برنامج تليفزيونى للشيف حورية زنون و كان بيعرض على قناة فتافيت و وصفة تارت
الليمون لحورية المطبخ من الوصفات الشهيرة و طريقتها اننا نحضر نصف كيلو دقيق مع ربع كيلو من
الدهن النباتى و نفركة باصابعنا كويس و نعمل حفرة فالنص و نضيف 150 مل من الماية المتلجه
مدوب بها ملعقة ملح و ملعقة سكر و نلم العجينة من غير عجن و نحفظها فكيس فالتلاجه
لمدة تمن ساعات و ثم نفرد العجينة و نحطها فصينية التارت و نحط عليها و رق زبدة و نحط فول
او اي حاجة تقيلة و نحطها ففرن سخن مدة من عشر الى ربع ساعة و ثم نحضر كريمة اللمون
وهى عبارة عن كاسترد مضاف لية عصير لمون و نحشى بية التارت و نزينة بقشر الليمون المعسل و طريقته
هى نقطع قشر اللمون بالطول و نسلقة فما ية و ثم نرمى الماية و نسلقة كمان مرة عشان نتخلص من
المرارة و ثم نحطة فالشربات و هو ماء و سكر و نخليهم يغلو و نحط فية قشر اللمون و ثم نصفية و نزين التارت بيه
تارت الليمون حوريه المطبخ, افضل و صفة لتارت اللمون
تارتات اللمون حورية المطبخ