كلنا بنعشق طعم العنب الاخضر و بنحب ناكلة لوحده او مع طبق حبنة بيبقا طعمة خطير بس احنا بناكل العنب علشان طعمة حلو قوي بس الي منعرفهوش ان العنب الاخضر ده به فائدة لا تعد و لا تحصي تعالوا نتعرف عليها
فائدة العنب الأخضر
تكمن فائدة العنب الأخضر فان تناولة ربما يساهم فالتخفيف من الأعراض المصاحبه لأمراض او الوقايه من بعض الحالات الطبيه التالية:
1.
ارتفاع ضغط الدم و أمراض القلب
أظهرت دراسه نشرتها جامعة ميشيغان الأمريكيه فعام 2008 انه من الممكن للعنب ان يقلل من فرص حدوث امراض القلب و ارتفاع ضغط الدم لاحتوائة على نسبة عاليه من مضادات الأكسده الطبيعية.
فيما اقترحت دراسات ثانية =ان دور العنب فتقليل نسبة امراض القلب تكمن فاحتوائة على البوليفينول الذي يعمل على التقليل من خطر الإصابه بتصلب الشرايين.
2.
مرض السكري
لقد اجريت دراسات تشمل عده دول لمعرفه تأثير استهلاك حصص من الفاكهه على مرض السكري،
حيث ضمت نوعيات من الفاكهة من ضمنها العنب.
وشملت هذي الدراسات كل من الجنسين الرجال و النساء و بعض من المصابين بمرض السكرى و أمراض القلب و السرطان،
وتبين ان استهلاك ثلاث حصص اسبوعيا من العنب يقلل خطر الإصابه بالسكرى من النوع الثاني بنسبة 7%.
ولكن هذي النسبة لا تشمل عصير العنب،
حيث ان الاستهلاك العالى لعصير العنب من الممكن ان يؤدى لنتيجة عكسية،
وبالتالي زياده خطر الإصابه بالسكرى من النوع الثاني.
3.
السرطان
نظرا لأن العنب غنى بالريسفيراترول Resveratrol فإن لدية قدرة محتمله على منع حدوث السرطانات او و قف انتشارها،
مثل: سرطان الثدي،
وسرطان الكبد،
وسرطان المعدة،
وسرطان الغدد الليمفاوية.
4.
الحمل
إحدي فائدة العنب الأخضر ان تناولة يزود المرأه الحامل بالكثير من العناصر المهمه لحدوث التغيرات البيولوجيه اثناء الحمل و الوقايه من الالتهابات،
ومن هذي العناصر:
فيتامين ك.
فيتامين ج.
الألياف.
مضادات الاكسده.
حمض الفوليك.
الأحماض العضوية.
البكتين.
5.
الإمساك
من فائدة العنب الأخضر ان تناولة ربما يساعد على التخلص من الإمساك،
لأنة غنى بالماء و الألياف
6.
الحفاظ على صحة العين
بالرغم من ان الاليه لا تزال غير و اضحه تماما،
الا ان الفرضيه تقوم على الاعتقاد بأن العنب يعمل على الحفاظ على صحة العين نظرا لاحتوائة على مضادات الأكسدة،
مثل: لوتين Lutein و زياكسانثين Zeaxanthin).
ويفترض ان مضادات الاكسده هذي تقوم بمعادله الجزيئات غير المستقره المعروفة باسم الجذور الحرة،
وبهذا تقل فرص اصابة شبكيه العين،
مما يساهم فمنع حالات مرضيه اخرى،
مثل: الساد Cataracts).
7.
حب الشباب
حيث دعت دراسه مخبريه الى ان العنب من الممكن ان يساعد على معالجه حب الشباب،
نظرا لاحتوائة على الريسفيراترول.
8.
تنظيم الوزن
إذا كنت تتبع حميه غذائية لتنظيم الوزن فإن العنب الأخضر كغيرة من الفاكهه مصدر معتدل للسعرات الحرارية،
حيث ان الكوب الواحد من العنب الأخضر يحتوى على ما يقارب 104 سعره حرارية.
