المشاط هي اكله فلسطينيه معروفه وهي من الاكلات اللذيذه والمفيده كمان لانها بتحتوي علي
الخضار وهو مهم جدا للجسم ولعمل المشاط هنحتاج نسلق قرنبيطه مقطعينها قطع صغيره ونسلقها
تلات اربع سلق بس وبعدين نصفيه من الماءونحطها في ماء فيه تلج ونسيبه يبرد ونجهز
خليط العجه
وهي في بوله هنحط خمس بيضات ومعلقه نعناع وشويه بقدونس وبصله مفرومه ناعم جدا وخمس
فصوص ثوم مفرومين ناعم وملح وبهارات مشكله وكمون ونزود دقيق وشويه من ميه سلق القرنبيط
لحد لما يتكون خليط متماسك نحط فيه القرنبيط المسلوق وفي طاسه سخنه نحط زيت للقلي
وبالمغرفه
نصب خليط القرنبيط علي شكل دواير من الخليط ونقليه علي الجهتين لما ياخد لون دهبي
حلو ويقدم ساخن
طريقة عمل المشاط , احلي طريقه للمشاط ممكن تعمليها
طرق عمل المشاط
