طريقه عمل الكبده المشويه اول شيء عشان نعمل الكبده المشويه ممتاز نجيب كذبه ده ونقطعها
بيسونج مش
رفيع قوي مش تخينه قوي ومتى نضع عليه نصف ليمونه والكبده مبتغسلش لان هي دم
اساسا وبعد ما تنزل اي
حاجه منها بعد ما نضع الليمون نبتدي نضع عليها ثوم مفروم وبصله مفرومه جدا نعمه
ميتها انا اخذها منها ثم نضع
عليها ملح وفلفل اسود وكمون ونضع عليها معلقه هريسه من الشرطه ثم نسبه لمده نصف
ساعه حتى تاكل من
التتبيله لان الكبده بتاكل من التتبيله بسرعه جدا عن الفراخ لان الفراخ بقعد ثلاث اربع
ساعات على الاقل والكبده
نصف ساعه عشان ما تتغريش ثم نضع عليها نصف ليمونه وبعد ذلك نرتدي نجيب الشويه
التي توضع على النار ثم
نبتدي نشوى الكبده على نار بدون اي رد او اي شيء ونتد نشويها بكل هدوء
على نقطه من الزيت لمده دقيقتين
ثم نضع الطحين جنب هذا الكبده المشويه الجميله
الى محبى الكبده الشهيه ,
طريقة عمل الكبدة المشوية
طرق عمل الكبدة المشوية
