باستا فلورا هي واحده من الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكبار و الصغار.
يتم تناولها فالمساء عند الاجتماع مع العائلة
لمشاهدة فيلم او مسرحيه من اجل قضاء وقت ممتع و متميز.
طريقة صنع المعكرونه النباتيه بكيفية سهلة المكونات ثلاثة
أكواب من الدقيق الأبيض منخول.
ثلاثه ارباع كاس سكر مطحون.
ثلاث بيضات.
صفار البيض.
نصف كاس زبدة او سمن حسب
الرغبة.
كيس الفانيليا.
كيس مسحوق الخبز.
قليل من الملح.
يفضل المربي ،
لكن يفضل مربي المشمش.
كيف تستعد
نحضر و عاء عميق و نضع الدقيق و البيكنج بودر و السكر و الملح و الفانيليا و نخلط جميع المكونات معا جيدا.
ثم نضع السمن
أو الزبدة و نخلطها مع المكونات حتي تتجانس معها.
ثم نضع البيضات الثلاثه و نستمر فالخلط حتي تمتزج العجينه بالكامل
.
فى هذي الخطوه نحضر كعكه او كعكه الجبن حسب التوفر و نضع ورق الزبدة فقاعدتها حتي تتمكن من ازاله تارت
المعكرونه فلورا بسهوله من القالب بعدها ننشرها بالسمن و الدقيق بعدها نضع عجين معها نترك نص كاس منها و نضع المربى
علي سطح العجين كطبقه مستوية.
ثم نحضر ما تبقي من العجين و نصنع شرائط طويلة و نضعها فوق المربى و نطلي
هذه الشرائح بصفار البيض.
نضع القالب داخل الفرن على درجه حراره متوسطة حتي نكتشف انه ربما انتهي من الطبخ
واتخذ لونة ذهبي.
كيفية عمل الباستا فلورا للشيف حسن ,
اشهى الحلويات بالمربي
طرق عمايل باستا القلورا شيف حسن
