يوم الثلاثاء 5:45 صباحًا 10 ديسمبر 2019

طريقة عمل المارشميلو , وصفة عمل المارشميلو


عمل المارشميلو من اصناف حلوى كل اطفال يقبلون عليها لانها لذيذة المذاق

 

وجميلة في اشكالها و ملونه و ممكن ان تنفيذها في البيت بطريقة سهلة و بسيطة

 

وهي حلوة الطعم و الافراد يحبون ان يتناولها لان طعمها طيب و بدون اضافه الوان

 

صناعية  مضرة  المقادير نحتاج الى ثلاث ملاعق كبيرة من جيلاتين بودر 100 مل

 

ماء فاتر  نصف كوب 100 مل جم عسل نحل ابيض حوالي ثلث كوب 400

 

جرام من السكر ابيض حوالي كوبان 100 مل من الماء حوالي نصف كوب

 

رشه ملح مع فانيلا   نشا و سكر بودره الطريقة يوضع الجيلاتين مع ماء فاتر

 

في المضرب الكهربائي و يقلب حتى الذوبان يوضع العسل  و السكر و الماء على

 

النار و يقلب ثم يترك حتى الغليان ثم يرفع من على نار اضفي فانيلا ثم يوضع

 

خليط السكر الساخن فوق خليط جيلاتين في المضرب كهربائي و خفقي جيدا

 

بالتدرج و يضرب الخليط حتى يصبح له قوام متماسك يوضع بالصنيه مغلفه بلاستيك

 

تدهن بالزيت و ترش يالنشا و السكر البورده يصب ما رشميلو  في صنيه و يفرد ثم يقطع

 

طريقة عمل المارشميلو

وصفة عمل المارشميلو

طرق  اعمال  المارشميلو

 

صورة طريقة عمل المارشميلو , وصفة عمل المارشميلو

صور

 

صورة طريقة عمل المارشميلو , وصفة عمل المارشميلو


40 مشاهدة