هناك العديد من النساء يبحثون عن وصفات طعام اجنبيه في
ذات الوقت اشهر الاكلات الاجنبيه التركيه السهله التي يمكن ان
تفعلها لعائلتك هي اكله الباذنجان المشوي على الطريقه التركيه و
عمل المتبل الباذنجان التي مكوناتها حبتين من الباذنجان و فصين من
الثوم و معلقه كبيره من السماق و ثلاث معالق زيت الزيتون و فلفل
اخضر مفروم و وقرن فلفل حار مفروم و ربع معلقه من الملح ونصف معلقه
من الباربكيو ومعلقتين تبس رمان ومعلقتين موزاريلا اما عن طريقه عملها
نعمل فتحات في الباذنجان ونشويها ثم قشرها ونفرمها حتي تصبح ناعمه
ثم في وعاء نضع زيت الزيتون والثوم والفلفل والفلفل الحار ونحمصهم حتى
تذوب ثم نضيف اليه الباذنجان المفروم ثم نضيف اليه البهارات والدبس والملح
ونقلبهم ونضيف اليهم في النهايه الجبنه الموزاريلا
اعملي احلي طبق متبل باذنجان
الباذنجان المشوي على الطريقة التركية
الباذنجان المشوي علي الطرق التركية